Hem teknoloji hem şarap seviyorsanız...

Bu aralar iPhone ya da iPad ile ilgili yeni bir haber okumadığımız bir gün hemen hemen yok... Yeni bir uygulama, yeni bir teknik özellik... Dünyanın dört bir yanından böyle haberler geliyor. Bunlar arasında yeni bir iPhone uygulaması çok dikkatimi çekti. Uygulamayı anlatmaya başlamadan önce neden sık sık iPhone ve iPad haberi yazdığımı açıklamak istiyorum: iPhone ve iPad'le ilgili her şeyin beni bu kadar ilgilendirmesinin sebebi, daha önceki yazılarımdan birinde belirttiğim gibi, cep bilgisayarı sempatim. 2000'li yılların başında siyah-beyaz ekranlı bu basit cihazlar için geliştirilen uygulamaların hemen hemen hepsi şu anda iPhone uygulaması ya da iPad fonksiyonu olarak tekrar karşımıza çıkıyor. Ve ben bütün bunların -geçmişte başarısız olsalar da- aslında iyi fikirler olduğunu biliyordum. Bugün yeni halleriyle hayatımıza girmesinden "ben demiştim, böyle olacağını biliyordum" hissiyle karışık bir haz alıyorum. Bu kadar sık gündeme getirmem bu nedenle...

Vereyim kurtulayım: Panini ekmeği reçetesi

Tatlı Hayat'a son altı aydır "panini", "panini ekmeği", "panini nedir", "panini ekmeği tarifi" gibi anahtar sözcüklerle gelen ziyaretçi sayısı inanılmaz düzeyde arttı. Bunun sebebi sanıyorum KFC'ın yeni çıkardığı panini ekmekli burger. Vatandaş ne yediğini bilmek istiyor: Ne özelliği var bu ekmeğin? Bu sorunun cevabı burada . Reçete arayarak gelenleri hayalkırıklığına uğratmamak için de şimdi harika bir panini ekmeği reçetesi veriyorum.

Akaretler Yokuşu'nu çıkmak için iki iyi neden - II

Akaretler Yokuşu'nun yukarı tarafında, Valideçeşme'ye yakın sağ kolda Housez Suites adında bir otel var. Otelin girişinde eskiden Pomodoro diye bir İtalyan lokantası vardı. Şimdi orası bir şarküteri-kafe. Yani hem alışveriş yapabiliyorsunuz hem de oturup birşeyler yiyebiliyorsunuz. Rani markalı organik ürünler satılıyor.

Akaretler Yokuşu'nu çıkmak için iki iyi neden - I

Maçka ile Beşiktaş Akaretler arasındaki yokuş yani eski adıyla Spor Caddesi, yeni adıyla Süleymen Seba Caddesi, kısa ama dik bir yokuştur. Dik olduğundan inmesi de çıkması da zordur. Beşiktaş'a inen kestirme bir yol olduğundan, İTÜ öğrencileri dışında bu yolda pek fazla yürüyen insan göremezsiniz. Yürüyen insanın olmadığı yerde açılan dükkanların da ticari açıdan pek fazla şansı yoktur. Akaretler Sıraevleri'nin restorasyonu tamamlandığında buraya biraz hareket gelir gibi olmuştu. Hatta Sıraevlerin en ucundaki The North Shield Pub da civarda çalışanlar arasında epey popülerdi.

Tuttuğun altın olsun! (Yediklerin neden olmasın?)

Takip ettiğim bloglardan birinde (The Urban Grocer) resmini gördüğünüz yiyecek boyasını gördüm. Domatesi altın rengine boyamak pek iyi bir fikir olmayabilir ama, yiyeceklerin sunumuna önem verenler için harika bir haber doğrusu. Esslack spreyin altın ve gümüş renginde olanları var. Sağlığa zarar vermeyen bu gıda boyası ile bence harika pasta dekorları yapılabilir. Ahududu, çilek gibi küçük meyvelerin boyandığında harika görünebileceğini hayal ediyorum.

Esslack sprey bir Alman sitesi olan Deli Garage'da satılıyor diye yazılmış haberde.  Deli Garage'a girdiğimde ürün stokta kalmadı uyarısını gördüm.

NOT: The Urban Grocer da, Deli Garage da internet üzerinde yaratıcılığın şahikası iki site. Bu gibi iş modelleri hakkında bir yazı yazmayı da planlıyorum.